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23 janvier 2023

ça mijote à Chambéry !

Bonjour,
 
Si je vous parle de cantine, il est probable que vous me ressortiez cette moue sceptique que vous aviez à l'école avec vos camarades au moment de découvrir le contenu de votre assiette… Ici, je vais vous parler d’une cantine où le déjeuner rime avec convivialité, solidarité et qualité !

Vous me demanderez donc : mais qu’est-ce que cette fameuse cantine ?
Eh bien si vous franchissez la porte de l’une des Petites Cantines, vous découvrirez un réseau non lucratif de cantines de quartier, où les convives s'accueillent et se rencontrent au travers de repas durables, participatifs et à prix libre. Les Petites Cantines s'appuient sur l'entraide et l'intelligence collective pour contribuer à la construction d'une société fondée sur la confiance.

Mmmh, appétissant n’est-ce pas ?
 
Si comme nous, cela vous met l’eau à la bouche, rejoignez notre équipe de cuisinières en herbe, pour nous aider à concocter ce projet : Guylaine, au four, et à la mobilisation de la communauté, Solène, au moulin et à la coordination des actions.

Que vous soyez entrepreneur·e pour une société plus écologique et solidaire, cuisinier·ère amateur·rice, altruiste au grand cœur, curieux·se de nouvelles rencontres ou fin gourmet, tous les profils nous seront utiles, pour que notre future Petite Cantine chambérienne soit viable, complète et équilibrée ! Mais avant de se mettre aux fourneaux, si vous voulez mettre la main à la pâte, vous pouvez nous aider en vous associant à nous pour devenir porteur·euse de projet, prendre place au sein de la future association, ou encore faire parler du projet pour attirer les gourmand·e·s.

 

Pour cela, voici notre recette :
À diffuser bien sûr sans modération !

 

Au plaisir de mijoter ensemble,
Solène pour l'équipe cœur

08 décembre 2022

La trace du 7 décembre pour prolonger la belle soirée

Repenser nos fringues : Mettre de l'éthique sociale et environnementale dans la manière d'acheter nos vêtements et de nous habiller

*       Anaïs FAUTRAT, L'Atelier Siana : surcyclage, un parcours de l'industrie à une mode responsable www.atelier-siana.com Boutiques à La Forge des Halles – 19 rue Bonivard 73000 Chambéry et L’Artelier Partagé 87 route du col de l’épine 73470 Novalaise

 

*       Anne BERNARD, changer mes pratiques d'achat et d'utilisation vestimentaires


*       Brigitte MOINE, Emmaüs Vêtements, la revalorisation et la vente de textiles, une activité solidaire et écologique
 https://www.emmaus73.fr/ Boutiques à La Motte Servolex, Barberaz, Chambéry Zone des Landiers, Aix les bains et Arbin

*       Laurent GALLO, PANGO-LIN, de la graine au T-shirt, pour une consommation 100% locale et durable https://pango-lin.fr/ Boutique en ligne

*       Marie KOEHLER, Le Mouton à lunettes, habillons nos enfants sans déshabiller la planète www.lemoutonalunettes.fr Sarl Ekolana, 565 rue des Carpinelles, F-73490 La Ravoire

 

Et nous vous recommandons un podcast sur lemonde.fr / Chaleur Humaine Nabil Wakim « Comment s’habiller sans détruire le climat et la biodiversité ?» avec l’interview de Julia FAURE, créatrice de LOOM une marque de vêtements coton bio, fabriqué en France, etc … Des explications très claires et pertinentes d’une jeune responsable d’entreprise qui dit clairement « achetez moins de vêtements » !

En échanges avec la salle, nous avons noté également :

-       La Fourmillienne à Yenne https://fourmilienne.fr/presentation/recyclerie/ recyclerie en milieu rural et la boutique  L’effet papillon – FRIPERIE 2 faubourgs des capucins à Yenne

-       L’association J’aim boc’oh à Cognin https://www.jaimebocoh.com/ a ouvert un service traiteur

-       La création de l’association ENFIN ! REEMPLOI et sa Matériauthèque (recyclerie de matériaux du bâtiment) https://la-materiautheque.fr/ ouverte les mardi, jeudi et vendredi de 10h00 à 12h00 et de 13h00à 17h30

Et un appel à participer à un projet : lancer une association locale Les Petites Cantines : « venez cuisiner ou manger avec nous ». Contact Guylaine au 06 41 44 87 83 et pour s’informer sur Les petites Cantines : www.annecy.lespetitescantines.org

21 novembre 2022

7 décembre 2022 : Repenser nos fringues !

Pour redémarrer la saison 2022-2023 des Cafés Bonnes Nouvelles, nous vous proposons de nous retrouver 


le mercredi 7 décembre de 19h00 à 21h00
 à la Maison des Jeunes et de la Culture
 

311 faubourg Montmélian Chambéry
 
Au programme :
 
Première partie !
« Lâcher » de bonnes nouvelles en vrac selon l'inspiration de chacun.
 

Deuxième partie :
Rencontre avec des personnes qui témoignent de ce qui va bien sur notre planète à travers une expérience vécue autour de

Repenser nos fringues : Mettre de l'éthique sociale et environnementale dans la manière d'acheter nos vêtements et de nous habiller

  • Anaïs FAUTRAT, L'Atelier Siana : surcyclage, un parcours de
    l'industrie à une mode responsable
  • Anne BERNARD, changer mes pratiques d'achat et d'utilisation
    vestimentaires
  • Brigitte MOINE, Emmaüs Vêtements, la revalorisation et la vente de textiles, une activité solidaire et écologique
  • Laurent GALLO, PANGO-LIN, de la graine au T-shirt, pour une
    consommation 100% locale et durable
  • Marie KOEHLER, Le Mouton à lunettes, habillons nos enfants sans
    déshabiller la planète

Au plaisir de vous retrouver !

L'équipe du café bonnes nouvelles

 

Contact : cafebonnesnouvelles73@gmail.com